仕事の中で、「豆板醬」という品名をSQL Serverのnvarchar列に登録しようとして文字化けするという事態が起きました。以前から「文字列の前にNを付ける、Nプリフィックスでユニコード文字を投入可能」ということは知っていたのですが、「そもそもなぜ？」に…