ラーメン 田丸

夕方、あまりの空腹にラーメンを食べに行く。というわけで、昼は込んでてちょっと敬遠の「田丸」へ。ここはラーメンのスープを、スープとして単独で作っているのが特徴。普通は醤油だれをスープで割る、といった形でつくるが、ここのラーメンは、ゆでたラーメンを、スープ鍋から汲んだスープに入れる。

加えて、チャーシュー麺やワンタン麺の器が特徴的。味は賛否あるかもしれない。個人的には好み。

写真はチャーシュー麺、800円。