apt-getの設定を行うファイル「apt.conf」は、/etc/apt/apt.conf。
どうやらこのファイルは最初は無いようなので、自分で書く必要がある。下記のフォルダにサンプルファイルがあるのでそれをコピーして書き換えるといいみたい。
/usr/share/doc/apt/examples/
たとえば今回はこんな感じで書いてみた。とりあえずプロキシの設定をしただけ(プライベートだけど一応IPは伏せておきます)。
// Options for the downloading routines Acquire { Retries "0"; Proxty http://192.168.***.***:8080/; };