目黒の「黒」、だめか...

目黒にある家系ラーメンの店、黒。オープンから、結構濃厚な味で何度も足を運んでいたのだが、先日、「おや？」となにか違和感。本日、店がガラガラ。出てきたラーメン、湯切り不十分でじゃぶじゃぶ。こりゃダメですな。おわったか。
人が変わったのかどうなのかまでは知らないが、端^H箸で持ち上げた時点で麺の間に湯が残っている状態では、せっかくのスープも薄くなってしまいダメ。ショウガとごまでごまかして食べてかえってきた。
1ヶ月くらい後に様子をみてNGならもうダメ。