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日常茶飯事とお仕事と

日吉のラーメン屋、最近のおすすめ

豚骨ラーメン好きとしてはやはり「博っか」がおすすめ。スープは比較的あっさりだが、麺は極細で基本が固め(なにも言わなくても十分固め)。おもしろいのは、スープが塩、醤油、味噌と3種類から選べることだが、基本は塩。これが普通の豚骨スープ。醤油と味噌はそれをそれぞれのフレーバーに仕上げたという感じ。個人的には、味噌は結構いける。
ラーメンは600円。替え玉100円。
夜は、750円でチャーハンやライスと餃子などが付いたセットをやっていることもある。

最近ここばかり。